新竹 巨城B1 朱記餡餅粥
五年前我們家大人帶我去的仁愛路店,是我第一次接觸朱記餡餅粥。
一直很喜歡吃小粥…配上餡餅跟小菜是我的喜好.
今天又晃到巨城,吃什麼呢?
走來走去…最後還是決定跑到B1去吃朱記。
今天幸運不用等位,一到就有位子了~
好餓呀~一整天都還沒吃東西,
我被放出來似的。
拿了三盤小菜﹕
豬頭皮、
苦瓜、
麵筋
話說,我很喜歡吃麵筋配粥耶.
都覺得巨城小菜的量好少喔~
再來就是我的小米粥,
我們家大人喜歡加上白糖,
但是本人只把它當成一般的粥,再配上小菜(其實就是清粥小菜咩~)
但是今天的太稠了…扣了一點分
還有朱記的酸辣湯,
這也還不錯,最喜歡的還是鼎泰豐的酸辣湯,
但是朱記的也不錯。
再來的豬腳炒飯。
炒飯不錯,味道不會很重,反而讓蛋香更為凸顯。
豬腳滷的方式算是比較不一樣,第一口有中藥味,八角味很明顯。
再來是我的豬肉餡餅跟花素餡餅,
喜歡他們會留汁的餡餅,配上小米粥 = good 阿!
花素餡餅是老大的,
不是我的菜。
但是這一桌子菜,還是被我們嗑完了,
厲害,厲害。
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