怪怪的女孩 走江湖

位於香港中環的”鏞記酒家”，算是香港家喻戶曉的燒臘店．

至今已有６０多年的歷史，全港只此一家！

鏞記在1936年時候只是街邊的大排檔，後來經過二次大戰店面被日軍炸毀，

直到1964年買下了現在的鏞記店址，整修後命名為：鏞記大廈．

鏞記在1968年走進國際市場，成為美國”財富雜誌　Fortune Magazine”選出來的世界１５大食府之一．

後來更被米其林評鑑為一星餐廳．多年來鏞記酒家獲獎無數，尤其以燒鵝馳名，

不少外國遊客慕名而至，回國時更訂購特別包裝的燒鵝，故有「飛天燒鵝」之稱號。

這已經是我第三次來鏞記用餐，每到香港都會來此報到．．．

因為每次都以兩個人去，所以都無緣叫一桌菜：（（（

不過每吃都回來銷魂一下．．．

店外櫥窗讓人垂涎三尺的燒臘們...

這樣肥美的叉燒...你叫我怎能錯過!!!

不管什麼時段去,店內都任滿多的,因為每次都認少,所以很幸運的我都坐一樓.  

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我喜歡看這裡的員工,充滿的很傳統"老港"的感覺...

開放式的廚房,讓你一目了然...

忙碌的燒臘師傅們準備著菜色.

因為人少,所以不敢點燒鵝...不過之前吃過,真的很銷魂呀!

來看看我的燒雞販..油亮亮的燒雞,只簡單的搭上一顆油菜...簡單而幸福.

再來是酸薑皮蛋,我真不知該怎麼說他...一般在台灣除了皮蛋瘦肉粥外我是不吃皮蛋的...

但這皮蛋真的很好吃,不會有那種很腥的皮蛋味,配上酸薑,真好吃!!!

我的一組餐點:燒雞販＋蒜薑皮蛋

再來是同伴的銷魂叉燒飯!!!!

Oh My Good !你看看,你看看這叉燒的油花分佈的多美...

不肥不柴賣這就是我每次錢包很痛但都甘願回來的原因!!!

吃燒臘要來一杯茶,這是很重要!

鏞記的茶是算人頭,可以加熱水...不過茶很好喝...!

真的,如果你有機會到香港,這是你不能錯過的!

吃過著,你會對台灣燒臘不再感興趣的~~~

地址：位於香港中環威靈頓街32-40號

電話：+852-2522-1624 

從中環地鐵站D2出口從畢打街左轉皇后大道中在右轉德已立街在右轉威靈頓街

走路大約10-15分鐘路程

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