最近因為工作需要,常跑串燒店,從北吃到新竹…
不過暫時沒有哪家讓我印象深刻(食物的味道),
直到那天跑到新竹吃了這家”手串本舖”後,
總算出現了比較滿意的店了,
所以我在第一次光顧後的隔兩天又帶著朋友在此的光顧
這家店原來在台北仁愛路上也有,竹北這算是今天才開幕的分店,
第一天一行4人,預約6:30 卻6:00不到就出現在人家的店前,
不過首先需要讚揚,我很喜歡這家店的服務.
第一次去,服務人員很有耐性的介紹菜單,
真的從第一頁到最後一頁,
讓我們留下好印象.
第一天的我們點了(都沒有拍照,因為跟日本來的貴客,聊天不宜鄉民上身):
- 1. 大蔥腿肉 (好吃!烤的很入味)
- 2. 嫩雞腿肉 (好吃!烤的很入味)
- 3. 雞翅 (好吃!烤得真入味,應該有醃過)
- 4. 雞里肌 (好吃,我吃三分熟,真好吃呀!)
- 5. 七里香 (好吃!我真的不吃這個的,但跟客人出來,我拚了!但這真的很好吃)
- 6. 雞心 (好吃!我真的不吃這個的,但跟客人出來,我拚了!但這真的很好吃))
- 7. 牛小排 (這個麻~我略嫌太薄,而且切得太小一塊了,少了牛肉的油脂香)
- 8. 雞皮 (中規中矩,個人喜歡吃酥一點的)
- 9. 山藥 (這個也是切成小塊的,但~我覺得”烤堂”的,比較好吃)
- 10. 玉米筍 (這個真的是食材鮮甜就好了~)
- 11. 香菇 (這個就一般)
- 12. 鹽烤鯖魚 (這烤得也不錯)
- 13. 雞肉丸串 (肉球內有軟骨,所以有了不一樣的口感與層次,加上醬汁,還不錯)
- 14. 松阪豬 (這個…我也覺得還好,soso)
- 15. 炸雞軟骨 (這個的話,我覺得中規中矩)
- 16. Orino (釀酒師朋友一直在問,為什麼台灣大部分的串燒都買這個品牌???他不大喜歡.) 喝酒不開車喔
- 17. HIBall 黑醋栗 (這杯是我喝的,其實我覺得這是那晚的最敗筆,不過服務生聽到我說沒味道,幫我再加酒,我覺得第一次是完全忘了放酒,哈哈因為完完全全的沒有酒味,第二次加了酒後算有了一點酒味,不重.但這我下次不會點. (喝酒不開車喔)
- 開車的人喝可樂
這是第一天的菜色…坦白說再整體來說我還是覺得他是好吃的,所以我在隔兩天又再跟朋友會去吃了~~~~(這次有拍一點照片喔!)
第二次去的時候服務生還記得我,服務一樣的親切 (心裡想說,以後要創業這個人可以挖角呀!)
第二次的菜色有:
- 1. 大蔥腿肉 (這一次吃的是塗醬的,手串的醬帶了一點薑+黑糖+焦糖的味道)
- 2. 嫩雞腿肉 (一樣好吃!烤的很入味)
- 3. 雞翅 (一樣好吃!烤得入味,應該有醃過,只是今天的鹽巴撒的有點多,味道重了)
- 4. 雞里肌 (這真的出乎預料的好吃,一樣的吃三分熟!)
- 5. 七里香 (我想之後除了這家,我還敢不敢再吃七里香呢?這真的很好吃)
- 6. 腿中寶 (這個是雞腿上,腳踝的部位)
- 7. 剝皮辣椒肉捲 (這個,之前常在”新橋”吃,這看起來份量很小,但確實比較好吃的!!!)
- 8. 高麗泡菜 + 酸蕎頭 (好吃)
- 9. 明太子烤雞翅 (這個,其實我最後還是喜歡一般的烤雞腿)
- 10. 隱藏版的豆腐 (豆腐很香與薑的香氣搭配著,還不錯)
- 11. 鮭魚飯糰 (這個跟一般把飯糰烤的外酥塗醬的不一樣,他像是比較單純的飯糰,不過還不錯吃:P)
- 12. 月見丼 (名字很厲害!!哈哈. 一顆太陽蛋覆蓋在雞肉丸子上,淋上店家的醬汁… 我覺得下一次我會試別的J)
那晚純喝茶(開車不喝酒)
竹北 手串本舖
地址：新竹縣竹北市新竹縣竹北市光明一路160號
電話： 03-558-6101.
營業時間:周二~周日18:00~0:00.
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