最近一個人在家,
不想買太多的菜,但是我又對吃卻又有那麼一點點點點的要求...
所以我來想想可以做些什麼呢?
不想大費周章,所以我今天來做個簡易版的(懶人版本)海南雞腿+海南雞飯喔!
一個大同電鍋就搞定!
當然他一定是有精緻版完整版的...有興趣的朋友再問老墨吧!
材料:
去骨雞腿
香菜/蔥花
番茄 /小番茄
黃瓜
香茅
紅蔥頭
油蔥酥
白米
調味料:
鹽巴
醬油
麻油/香油
做法:
- 將雞腿洗乾淨用一點香油跟香茅醃一下
- 把米洗乾淨後準備煮飯
- 將一點鹽巴跟香茅跟紅蔥頭切片跟白米加水一起放進飯鍋
- 將雞肉鋪在最上面,開始煮飯/
- 慢慢地等待飯鍋跳起...一打開!香氣四起
- 雞肉拿出來後切片
- 淋上醬油香油,鋪上番茄,黃瓜跟油蔥酥
- 完成
這個雞肉配上香噴噴的雞肉飯,
真的太銷魂了!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
老墨 . 觀察員 (1)